Les Secrets du Vin : De la Vigne au Verre

Les questions de ce quiz

1. En quelle année le Château Lafite Rothschild a-t-il été classé Premier Cru dans la classification de Bordeaux ?

   • 1787
   • 1855
   • 1945
   • 1923

2. Quel est le raisin blanc emblématique de la région de Bourgogne ?

   • Sauvignon Blanc
   • Albariño
   • Chardonnay
   • Riesling

3. Quel célèbre œnologue français a révolutionné l'élevage du vin en barriques au XXe siècle ?

   • Émile Peynaud
   • Jancis Robinson
   • Robert Parker
   • Michel Rolland

4. Combien de temps minimum un Champagne doit-il vieillir en cave avant d'être commercialisé ?

   • 6 mois
   • 10 jours
   • 3 ans
   • 15 mois

5. En 2023, quel pays était le plus grand producteur de vin au monde en volume selon l'OIV ?

   • Australie
   • Espagne
   • France
   • Italie

6. Quel est le nom du processus qui transforme le moût en vin par l'action des levures ?

   • Pasteurisation
   • Fermentation alcoolique
   • Oxydation
   • Macération

7. En quelle année le film « Sideways » a-t-il popularisé le Pinot Noir auprès du grand public américain ?

   • 2001
   • 2004
   • 1999
   • 2007

8. Quel est le raisin rouge principal utilisé pour produire le Barolo en Italie ?

   • Sangiovese
   • Dolcetto
   • Nebbiolo
   • Barbera

9. Quel terme désigne un vin qui a perdu son équilibre et s'est transformé en vinaigre ?

   • Vin éventé
   • Vin bouchonné
   • Vin piqué
   • Vin madérisé

10. Quelle région française est célèbre pour ses vins blancs secs et ses Sauvignon Blancs ?

    • Alsace
    • Provence
    • Loire
    • Jura

Tu connais les réponses ? Joue pour le savoir.